在8月份高溫和暴雨等天氣的影響下，蔬菜價(jià)格大幅度上漲，甚至出現(xiàn)了“一斤香菜比一斤豬肉還貴”的局面。進(jìn)入9月份以來(lái)，各地天氣穩(wěn)定，市場(chǎng)上的蔬菜價(jià)格也逐漸趨于平穩(wěn)，今年第四季度我國(guó)蔬菜總體供應(yīng)依舊是充足的，價(jià)格也比較穩(wěn)定。

　　目前新發(fā)地市場(chǎng)內(nèi)的蔬菜價(jià)格基本平穩(wěn)，除了茄果類蔬菜價(jià)格反反復(fù)復(fù)地波動(dòng)，葉類小品種蔬菜的價(jià)格表現(xiàn)出穩(wěn)中有降的態(tài)勢(shì)。秋季進(jìn)入集中收獲期的洋蔥、土豆、蘿卜上市量充足，價(jià)格相對(duì)低廉。雖然個(gè)別品種有小幅度的上漲，但是總的來(lái)看，還有一定的下降空間。

　　進(jìn)入9月以來(lái)，天氣狀況穩(wěn)定，全國(guó)多地蔬菜價(jià)格都開(kāi)始回落。遼寧省物價(jià)部門(mén)監(jiān)測(cè)的16種蔬菜，較8月底“11降1平4升”，混合平均價(jià)每公斤5.76元，回落12.1%。

　　國(guó)內(nèi)蔬菜價(jià)格9月10日之后，逐步歸于平穩(wěn)。9月上半月國(guó)內(nèi)蔬菜均價(jià)2.90元/公斤，較8月下半月上漲0.20元/公斤，漲幅7.7%，較去年同期上漲0.18元/公斤，漲幅6.61%。

　　隨著國(guó)慶節(jié)的來(lái)臨，蔬菜消費(fèi)特別是中高端蔬菜的消費(fèi)將有所增加，蔬菜總需求量將有所增加，但蔬菜總體供應(yīng)仍比較充足。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人毛盛勇分析說(shuō)，蔬菜價(jià)格上漲主要是由于7、8月份全國(guó)大范圍的雨水、部分地區(qū)的臺(tái)風(fēng)，給蔬菜的生產(chǎn)和運(yùn)輸帶來(lái)一定的影響，造成蔬菜價(jià)格出現(xiàn)一定波動(dòng)。進(jìn)入9月份，這些短期因素消失以后，再加上蔬菜的生產(chǎn)周期比較短，蔬菜的供應(yīng)能夠跟上，蔬菜價(jià)格大幅上漲的基礎(chǔ)并不存在。

　　四季度蔬菜供應(yīng)將主要依靠北方的秋菜以及冷暖棚菜，秋菜總體供應(yīng)將比較充足，價(jià)格預(yù)計(jì)將維持在正常水平，將略高于去年同期;受前期山東部分大棚受災(zāi)影響，反季節(jié)蔬菜供應(yīng)的不確定性將有所增加，因此11月份之后蔬菜的價(jià)格可能出現(xiàn)一定的上漲。

　　(國(guó)農(nóng)財(cái)經(jīng)整理)

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