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40年前，發(fā)軔于鳳陽縣小崗村的“大包干”，揭開了農村改革的大幕。也正是在那一年，黨的十一屆三中全會作出了實行改革開放的歷史性決策。春雷喚醒大地，改革潮涌神州。
乘著改革開放的春風，一場以蔬菜商品化生產為主的種植業(yè)產業(yè)結構調整于20世紀80年代在和縣悄然興起。
“五個能人帶全鄉(xiāng)，萬噸蔬菜過大江”的傳奇故事，雖已是陳年往事，但這篇“傳奇”卻在一代代“菜農們”的手中得到續(xù)寫，從未曾完結。
從“蔬菜過江”到“蔬菜硅谷”，再到“三產融合”……菜農們跟隨著時代的步伐一路走來，種蔬菜不僅收獲了一個“好日子”，讓錢袋鼓了起來;還收獲了一個“大產業(yè)”，讓“中國蔬菜之鄉(xiāng)”的美譽名揚四海;更收獲了農村發(fā)展的新動能，讓鄉(xiāng)村振興跑出了“加速度”。
改革開放推涌綠色浪潮
30萬年前，和縣猿人就生活在這片古老大地上。30萬年薪火相傳，這片神奇的田野上，孕育無數(shù)寶藏，蔬菜就是其中的一寶。據(jù)和縣縣志記載，戰(zhàn)國時，和州大地上已開始種植蔬菜，種類有葵、藿、薤、蔥、韭等。經(jīng)漢、唐、宋、明、清歷代的培育和引進，至民國期間，和縣的蔬菜種植品種達30多種，一年四季均有適時的蔬菜供人們種植和享用。
“五個能人”之一的李正飛回憶，改革開放后，土地分到各家各戶了，由農民自己來經(jīng)營，“這是黨的富民政策，大家干活的積極性可高了。”1983年，李正飛因為家境貧寒，吃不飽肚子，就在自家門后的一塊三分地里種了辣椒、番茄、韭菜、白菜，一下賺了2000多元，把李正飛樂得合不攏嘴。巧的是，同村的劉斯榮、黃耀祖、尹仁志、黃立方等也在自家田地里試種蔬菜，當年實現(xiàn)畝均2000元的純收益。
收益提高了，他們思忖著如何讓每畝的產值更高。1984年秋,在和縣縣財政8700元專項周轉資金的扶持下，李正飛等“五個能人”從安徽拖拉機廠引進建設了三座鋼架大棚，其他農民也紛紛仿造鋼架棚，搭建了部分簡易竹架大棚，開始試種早辣椒、早番茄，并一舉獲得成功，上市期比傳統(tǒng)露地栽培提前一個半月。和縣農民第一次在市場的舞臺上閃亮登場，借助科技的力量，實現(xiàn)了“人無我有”的市場效應，種植效益是常規(guī)農作物的5-6倍。
和縣縣政府領導獲悉這一可喜的嘗試，及時提出了“家有五畝田，一畝做菜園”的號召，繼續(xù)采取典型引路、科技示范、財政扶持等措施,全面推廣“五個能人”經(jīng)驗，全縣掀起了調整農業(yè)產業(yè)結構、發(fā)展大棚蔬菜生產的熱潮。
從1984年到1990年，和縣辣椒栽培由加工原料型的露地越夏秋熟栽培的第一代栽培模式，發(fā)展成大棚早熟栽培的第二代栽培模式，番茄生產也由大棚早熟栽培，進一步發(fā)展到高密度特早熟栽培，并普及推廣了相配套的地膜覆蓋、遮陽網(wǎng)覆蓋等新材料應用技術。同時，和縣還在西北部地區(qū)推廣了雜交西瓜新品種和配套的西瓜嫁接育苗技術、草莓栽培技術，逐步形成了“南菜北瓜”的規(guī)模特色。與此同時，善厚地區(qū)的菠菜、青菜、蘿卜、芹菜等常規(guī)蔬菜繁種面積也突破萬畝大關，達到歷史高峰期，并享譽大江南北。
到1990年，和縣瓜果蔬菜一下子發(fā)展到8.5萬畝，其中大棚面積3.5萬畝，產區(qū)沿江沿公路主干線呈帶狀分布，呈現(xiàn)出“南菜北瓜”的規(guī)模特色，以大棚早熟栽培為特色的商品菜生產全新模式基本形成，蔬菜產業(yè)雛形初現(xiàn)，反季節(jié)新鮮蔬果，沿著綠色通道源源不斷地流向四面八方。
科技創(chuàng)新打造“蔬菜硅谷”
慢慢富起來的和縣人并不滿足，傳統(tǒng)的“種大棚”能讓農民擺脫貧困的帽子，但是要想持續(xù)地發(fā)展還得靠科技、靠創(chuàng)新。以科技創(chuàng)新為驅動力，和縣蔬菜產業(yè)發(fā)展擺脫了片面追求產量的野蠻生長之路，走出了一條“量”“質”并重的雙輪驅動的綠色發(fā)展之路。
走進位于和縣臺創(chuàng)園的新源農業(yè)科技有限公司的蔬菜種苗大棚，從以色列引進的農業(yè)環(huán)境傳感器系統(tǒng)設備，以及先進的水肥一體化灌溉設備精確記錄并控制著植物的生長。溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度供給，都有信息化智能監(jiān)控系統(tǒng)實時定量“精確”把關，保證了蔬菜種苗的品質。在這里，“物聯(lián)網(wǎng)”與傳統(tǒng)農業(yè)在蔬菜種植的平臺似乎有了完美的融合，該公司的農業(yè)手機APP銷售端，將蔬菜種植銷售的全過程呈現(xiàn)，消費者可以追溯農產品質量，實現(xiàn)了農產品“從田園到餐桌”的全程監(jiān)督。
推廣應用農業(yè)生產新技術新理念，用科技創(chuàng)新放大現(xiàn)代農業(yè)優(yōu)勢，不斷提升蔬菜產業(yè)生命力、競爭力，讓“傳統(tǒng)蔬菜種植”向“創(chuàng)新驅動”轉變。
1991年以后，一再出現(xiàn)“賣糧難”的局面，在此背景下，和縣人進一步解放思想，農業(yè)產業(yè)結構調整及蔬菜瓜果生產進一步得到提倡。“五個能人”在該縣獨創(chuàng)了大棚辣椒秋延后栽培技術，這一創(chuàng)新成果使和縣辣椒生產技術推進到了第三代，再次搶占了“人有我優(yōu)”的制高點;實現(xiàn)了和縣大棚蔬菜生產既有春提前又有秋延后的雙輪驅動模式;提高了大棚設施資材的利用率和大棚蔬菜種植效益，每畝平均增收3000-4000元，農民種菜致富的積極性高漲，蔬菜瓜果生產規(guī)模進一步加速膨脹。
圍繞著大棚延后栽培這一核心技術的發(fā)展，和縣還獨創(chuàng)了與之配套的高溫夏季泥猴法育苗技術，引進推廣了膜下軟管微灌技術、微耕技術、物理除草地膜覆蓋技術以及植保領域的機動噴霧、粉塵法用藥、新型環(huán)保滅鼠技術等，從而大幅減輕了廣大菜農的勞動強度，極大地提高了勞動效率，推動了蔬菜規(guī)�；a的發(fā)展。傳統(tǒng)加工及外貿出口均有不同程度的發(fā)展，市場網(wǎng)絡迅速建立，市場交易趨于活躍。2000年，和縣縣、鄉(xiāng)、村三級市場網(wǎng)絡形成，在全省第一個構筑起蔬菜“大生產、大市場、大流通”的基本格局。
為適應現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展需要，2010年，和縣提出實施蔬菜產業(yè)提升行動，努力推進蔬菜產區(qū)向西、向北轉移，通過招商引資，大力發(fā)展標準化、規(guī)模化生產，推動蔬菜產業(yè)轉型升級，發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)�？h財政每年預算安排1000萬元資金用于扶持蔬菜產業(yè)發(fā)展，并出臺了一系列政策，進一步加大對蔬菜產業(yè)發(fā)展的政策扶持和獎補力度。
在政策和資金的雙重作用下，蔬菜產業(yè)提升工作取得突破性進展，到2017年，和縣蔬菜種植面積44萬畝，品種涉及茄果類、瓜類、豆類等10大類近百個小類，年產各類安全優(yōu)質蔬菜112萬余噸，產值近23億元，蔬菜產業(yè)已成為和縣農村經(jīng)濟的一大支柱產業(yè)。和縣也獲得了“中國蔬菜之鄉(xiāng)”、“長江中下游地區(qū)最大菜園子”、全國首批無公害蔬菜生產示范基地縣、全國綠色食品原料標準化生產基地縣、全國農業(yè)標準化示范區(qū)、國家級出口蔬菜質量安全示范區(qū)等美名。84個瓜菜產品通過綠色食品認證，“和縣辣椒”獲得國家地理標志證明商標，“和縣黃金瓜”成為國家地理標志保護產品。
三產融合引領鄉(xiāng)村振興
今年11月8日，和縣第十一屆蔬菜博覽會暨第五屆農業(yè)嘉年華盛大開幕，本次活動吸引了客商和游客50萬人次，成為在全國有較大影響力的重要農展品牌。經(jīng)過30多年的蝶變，蔬菜已成為和縣最具代表性的“綠色名片”，“蔬菜+”正成為推動和縣鄉(xiāng)村振興的重要產業(yè)力量。
為推廣蔬菜種植,搞活蔬菜經(jīng)濟,發(fā)展蔬菜產業(yè)，從2004年開始，和縣創(chuàng)新形式，開始舉辦蔬菜博覽會，以蔬菜為媒，搭臺唱戲，推廣宣傳和縣蔬菜，蔬博會辦會規(guī)模與檔次逐年提升，宣傳推介效果更加明顯，大大提升了和縣以及和縣蔬菜的知名度。和縣通過會展與節(jié)慶，把傳統(tǒng)蔬菜產業(yè)與旅游產業(yè)有機融合，以現(xiàn)代生態(tài)蔬菜產業(yè)為載體，突出蔬博會產業(yè)專業(yè)性及嘉年華、鄉(xiāng)村旅游的休閑狂歡性，展現(xiàn)和縣特有的自然資源、人文資源和產業(yè)特點，推動現(xiàn)代都市休閑農業(yè)發(fā)展。
在傳承中前行，在創(chuàng)新中發(fā)展。從2014年開始，和縣將蔬博會與農業(yè)嘉年華完美結合在一起，打造了一個全民親近蔬菜、體驗生態(tài)、感受農業(yè)的狂歡節(jié)，拉近了城市對農村的鄉(xiāng)愁，促使了農業(yè)休閑旅游的興起。據(jù)統(tǒng)計，首屆農業(yè)嘉年華共接待游客20萬人次。
在規(guī)模化園區(qū)建設中，和縣把傳統(tǒng)的蔬菜標準園建設與旅游產業(yè)有機結合，在重點蔬菜標準園開展種植、觀光、體驗、采摘一體化休閑農業(yè)模式創(chuàng)新，同時還根據(jù)各蔬菜標準園的區(qū)位優(yōu)勢和種植特點，分別開展種植、養(yǎng)殖、加工多位一體化生態(tài)農業(yè)模式創(chuàng)新。
以多業(yè)態(tài)嫁接提升現(xiàn)代農業(yè)，讓和縣蔬菜產業(yè)激發(fā)了無限創(chuàng)新動能。“近年來，我們搶抓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大機遇，做足蔬菜特色產業(yè)‘大文章’，推動產業(yè)結構繼續(xù)優(yōu)化、產銷體系更加完善、產品質量持續(xù)提升，接連榮獲了‘中國蔬菜之鄉(xiāng)’等多個‘國字號’招牌，‘南和縣，北壽光’的品牌定位成為共識，‘和縣蔬菜放心吃’的品牌價值深入人心。”和縣主要負責人不無自豪地說。
農業(yè)興百業(yè)興，夯實農業(yè)產業(yè)發(fā)展基礎，助推農民增收致富，是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的基石。和縣蔬菜產業(yè)發(fā)展局局長劉衛(wèi)兵表示，接下來，和縣將以鄉(xiāng)村振興和國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園的創(chuàng)建為抓手，進一步做強一產、做大二產、做活三產，深入推進一二三產融合發(fā)展，全力打造中國東部和南方地區(qū)新型蔬菜產業(yè)先行示范區(qū)。
改革開放讓和縣的蔬菜產業(yè)不斷實現(xiàn)跨越式發(fā)展，農民享受到了實實在在的紅利。展望未來，鄉(xiāng)村振興的美麗畫卷在和縣正徐徐展開! 該文觀點僅代表作者本人，如有文章來源系網(wǎng)絡轉載，本網(wǎng)系信息發(fā)布平臺，如有侵權，請聯(lián)系本網(wǎng)及時刪除。
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